Les bonnes recettes de viande aubrac de Michèle

Viande aubrac : du pur plaisir !

Régulièrement, Michèle vous propose des recettes culinaires à base de viande aubrac. Ces recettes sont sélectionnées en fonction de leur facilité de préparation, de leur grande appréciation générale et de l’utilisation parfaite de la viande aubrac pour les plats proposés.

Vous apprécierez la viande aubrac pour une multitude de plats : chaque recette proposée par Michèle fera découvrir un plat traditionnel, une spécialité exotique, ou un plat de saison.

N’hésitez pas à faire des suggestions et à proposer vos propres recettes (avec photos) : cette rubrique est également la vôtre !

Daube
des jours d’été

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Bavettes
à l’échalotte

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Entrecôtes
à la Bourguignonne

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Boeuf à la Nivernaise
(viande aubrac)

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Pot au feu d’été
en vinaigrette

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Blanquette de veau
à l’ancienne

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