Vente directe à la ferme

Elevage aubrac

Maxime Durmoy est en démarche de conversion bio. Le cheptel est régulièrement affiné, les méthodes d’élevage sont perfectionnées pour augmenter la qualité de la viande aubrac, et un nouvel abattoir a été choisi afin de garantir la qualité tout au long de la chaine.

Directement du producteur au consommateur

Je vous propose la viande aubrac, à retirer à la ferme :
– 3 place de l’église à JAULGES (89360)

Vous pouvez me contacter :
– soit par téléphone au 06 18 44 22 99
– soit en remplissant le formulaire de contact (cliquez ici)

Réservez dès maintenant !

Identification, découpe, datation et emballage suivant les normes en vigueur

Un atelier agrée et reconnu pour son expérience et son sérieux se charge par la suite de découper la viande après maturation. Des analyses vétérinaires sont effectuées lors de la découpe et conservées selon les normes en vigueur.

Traçabilité en toute sécurité

La traçabilité de notre viande aubrac est garantie sans faille et sa qualité gustative est reconnue.