Les différents colis de viande

Viande aubrac

Maxime Durmoy est en démarche de conversion bio. Le cheptel est régulièrement affiné, les méthodes d’élevage sont perfectionnées pour augmenter la qualité de la viande aubrac, et un nouvel abattoir a été choisi afin de garantir la qualité tout au long de la chaine.

COLIS « AUBRAC TRADITION »  (environ 10  KG)

Ce colis de viande aubrac contient :

– 2 rôtis de bœuf (environ 800 g chacun)
– Steaks divers (environ 3 kg – sous vide par 2)
– Steaks hachés de 120 g (environ 18 = 2,160 kg)
– Environ 3 kg de saucisses (pur bœuf) pour barbecue

Tarif : 16,00 euros/kg

Téléphoner au 06 18 44 22 99 pour toute commande spéciale

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BIENTÔT

COLIS « VEAU SOUS LA MERE » environ 5 KG

Ce colis de viande aubrac contient :

– Rôti de veau (environ 800 g)
– Côtes de veau (environ 400g)
– Escalopes (environ 500 g)
– Blanquette sans os (environ 800 g)
– Blanquette avec os (environ 800 g)
– Osso Bucco (jarret) (environ 500 g)
– Sauté de veau (marengo) (environ 800 g)
– Quasi de veau (environ 500 g)

Tarif : 18,00 euros/kg