Elevage & viande aubrac bio- Vente directe à la ferme

 

Recettes viande aubrac

Viande aubrac : du pur plaisir

Régulièrement, Michèle vous propose des recettes culinaires à base de viande aubrac. Ces recettes sont sélectionnées en fonction de leur facilité de préparation, de leur grande appréciation générale et de l'utilisation parfaite de la viande aubrac pour les plats proposés.

Vous apprécierez la viande aubrac pour une multitude de plats : chaque recette proposée par Michèle fera découvrir un plat traditionnel, une spécialité exotique, ou un plat de saison.

N'hésitez pas à faire des suggestions et à proposer vos propres recettes (avec photos) : cette rubrique est également la vôtre !

La Recette du moment

Blanquette de veau à l’ancienne

L'automne arrive et vous serez ravis de préparer cette délicieuse recette pour votre prochain repas en famille ou entre amis. Ingrédients, temps de préparation et de cuisson, tout est détaillé pour réussir cette recette traditionnelle.
Voir la recette du mois
 

Les Recettes de Michèle

Daube
des jours d'été

Voir la recette
 

Bavettes
à l'échalotte

Voir la recette
 

Entrecôtes à la Bourguignonne

Voir la recette
 

Boeuf à la Nivernaise (viande aubrac)

Recette05

Voir la recette
 

Pot au feu d’été
en vinaigrette

pot-au-feu

Voir la recette